সোডিয়াম অ্যাসিড পাইরোফসফেট (এসএপিপি)হিসাবে খাদ্য শিল্প ব্যবহৃত হয়খাদ্য বাল্কিং এজেন্ট
1. এটিহয় ব্যবহৃতবারবিকিউ খাবারে উত্তোলনের গতি নিয়ন্ত্রণ করতে এবং উত্পাদনের তীব্রতা উন্নত করতে।
2. এটিহয়খাদ্য বাল্কিংজেন্টগুলি নিষিদ্ধকরণ এবং কেকের অম্লীয় উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা স্টোরেজ সময় এবং আলগা এবং পরিপাটি স্থান দীর্ঘায়িত করতে পারে তবে বিস্কুট এবং কেকের ভাঙ্গার হারও হ্রাস করতে পারে।
3.এটাহয়ব্যবহৃত সসেজ প্রসেসিং, যা সসেজের স্বাদ এবং রঙ উন্নত করতে পারে এবং প্রক্রিয়াকরণের গতি উন্নত করে improve
৪. এটি জলজ পণ্য প্রক্রিয়াকরণে যেমন চিলেটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন ফিশ বল, ফিশ সসেজ, হিমায়িত খাবার, যা স্ফটিক গঠন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
5. যখন এটিuesedঅন্যান্য ফসফেটের সাথে,এসএপিপিতাত্ক্ষণিক নুডলসের রিহাইড্রেশন এজেন্ট হিসাবে দুপুরের খাবারের মাংস, রান্না করা হাম, ক্যান মাংস এবং অন্যান্য মাংসের পণ্যগুলির জন্য জলীয় সংরক্ষণের এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
